Fizzics waytap hodnotenie a hodnotenie

Keď sme minulý rok preskúmali systém Fizzics Beer System, získal vysoké známky za jeho schopnosť transformovať rôzne konzervované a fľaškové pivá na libové výčnelky bez potreby CO2 alebo dusíkových plynov. Najnovší systém Fizzics, Waytap (129, 99 dolárov), je v podstate menšou verziou originálu, ktorá je vhodná na cestovanie. Používa rovnakú zvukovú technológiu Micro-Foam na vytvorenie hustej penovitej hlavy a jej použitie je neuveriteľne ľahké. Nefunguje to však s 22-uncovými fľašami a nerobí to pre to, aby vylepšil vzhľad a chuť určitých druhov piva.

dizajn

Waytap má športovejší vzhľad ako jeho predchodca. Nádoba je vysoká 13, 2 palca a spočíva na vrchole kovovej základne s rozmermi 7, 0 x 4, 5 palca (DW) so vstavanou odkvapkávacou miskou a gumovou podložkou. Dodáva sa v bielej, čiernej alebo šedej farbe a okolo spodnej časti a častí mechanizmu odbočovania má strieborný hliníkový lem. Horná časť nádoby sa odvíja, aby sa odhalil priestor pre štyri AA batérie (nie sú súčasťou), ktoré napájajú mechanizmus mikro-peny. Hneď pod hornou časťou je kohútik a rukoväť kohútika a pod ním je tlačidlo, ktoré uvoľní nádobu zo základne.

Rovnako ako v prípade pôvodného dávkovača Fizzics, Waytap používa zvukové vlny na zlepšenie karbonizačných vlastností piva. Je určený na použitie iba s perlivým pivom a nemal by sa používať so sódou, kávou, džúsmi alebo akýmikoľvek inými druhmi nápojov, ale kvôli čisteniu môžete cez ne prúdiť teplú vodu. To sa zmestí 12-25 unce plechovky a 12-unca fľaše, ale 22-unca fľaše nezapadajú do kanistra, čo je nešťastné, pretože mnoho pivovarov a mikropivovary túto veľkosť fľaše. Keby bola nádoba iba 1, 5 palca vyššia, nebol by to problém.

Nastavenie a výsledky

Ak chcete použiť Waytap, stlačte uvoľňovacie tlačidlo a vyberte nádobu zo základne. Vložte otvorené plechovku / fľašu do držiaka na základni a nádobu vložte späť. Nezabudnite vložiť plniacu skúmavku do plechovky / fľaše. Uchopte nádobu na miesto, uchopte pohár a pod uhlom ho umiestnite pod kohútik. Potiahnite rukoväť kohútika vpred a naplňte ju, kým nie sú tri štvrtiny skla plné, potom potiahnite rukoväť dozadu, aby ste ju doplnili hrubou penou. Rovnako ako v prípade originálu venujte pozornosť liatiu, inak môžete skončiť s príliš veľkou penou, pretečením alebo oboma spôsobmi.

Moje chuťové výsledky s Waytapom boli identické s výsledkami pôvodného systému Fizzics. Poklepal som na fľašu Bud a bol som odmenený pekným hrnčekom peny s napenenou hlavou, ktorá chutila rovnako čerstvo ako kohútik z môjho miestneho zavlažovacieho otvoru. Ďalej som cez Waytap prešiel plechovku Guinnessovho konceptu, ale zistil som, že v porovnaní s ručne liatym pohárom chýba textúra piva a hlava. Špinavá pinta tekvového piva Southern Tier's Pumking vyzerala a chutila úžasne, rovnako ako pinta Smithwick's Red Ale a pilsner z pivovaru Brooklyn. Snažil som sa poklepať na fľašu z mojej vlastnej domácej dvojitej IPA, ale bol som trochu sklamaný; Waytap dodal peknú hlavu, ale chuť bola sladšia, ako by mala byť a nemala mierne horkú povrchovú úpravu, vďaka ktorej je tento druh piva výnimočný.

závery

Ak máte chuť čerstvo poklepaného piva, ale dokážete sa obísť bez nákladov a údržby sudového systému s plynovým nábojom, vyskúšajte Fizzics Waytap. Jeho Micro-Foam technológia využíva zvukové vlny, aby priniesla silné, penové hlavy do konzervovaného a fľaškového piva, a je to dosť malé, aby vzalo so sebou na cestu, ale nehodí sa na ňu 22 uncí fliaš, populárna nádoba používaná remeselnými pivovarmi, domáce pivovary a mikropivovary. Waytap skvele funguje so ležiakmi, pilsnermi a väčšinou piva, ale ak túžite po horkom povrchu silného IPA a máte radi Guinness hustú a penivú, možno budete chcieť pri týchto typoch pív držať tradičný krém na ruky. Ak však nezáleží na veľkosti, pôvodný systém Fizzics Beer zostáva lepšou voľbou. Je to o niečo drahšie ako Waytap a nie je to také atraktívne, ale vyhovuje všetkým obľúbeným veľkostiam fliaš, plechoviek a pestovateľov. Ak sa chystáte na kávu s nitro-varením a pivo naplnené nitrocelulózou, zvážte systém NitroBrew for Home. Je to podstatne drahšie ako Waytap a nie je príliš prenosné, ale robí skvelú prácu, keď kladie hlavu typu Guinness na svoje obľúbené peny.