Recenzia a hodnotenie parnej rúry Tovala (2. gen.)

Tri lesklé čierne kruhy obklopené matnými čiernymi tlačidlami sú umiestnené na paneli napravo od dverí. Každý kruh obsahuje biely LED displej a je obklopený tlačidlami súvisiacimi s informáciami, ktoré zobrazuje. Horný kruh je pre režim varenia s vyhradenými tlačidlami na pečenie, pečenie, paru a toast, spolu s režimom ohrev a skenovanie. Prostredný kruh je určený pre teplotu, s tlačidlami plus a mínus na nastavenie o prírastky 25 stupňov (Fahrenheit) v režime Pečenie a Steam, päť predvolených úrovní v režime Toast a Lo a Hi v režime Broil. Spodný kruh zobrazuje čas varenia s vlastnými tlačidlami plus a mínus na nastavenie počtu minút varenia. Pod tromi displejmi sú dve menšie polkruhové tlačidlá na spustenie varenia a zrušenie alebo vypnutie rúry.

Ak by sme neznížili veľkú lesklú rukoväť na dverách, bolo by ľahké predpokladať, že Tovala je veľmi základná, tradičná doska na dosku. Jediným náznakom toho, že rúra je viac, ako sa zdá, je okrem viacerých režimov varenia zaoblený čierny výčnelok v pravom hornom rohu. To drží čítačku QR kódu rúry, ktorá automaticky nastavuje režim varenia pre akúkoľvek súpravu jedál Tilu alebo kartu s receptami. Výstupok tiež drží vyklopenú hubicu na nalievanie do vody pre funkciu pary.

Súpravy nastavení, aplikácií a jedál

Môžete variť pomocou manuálnych ovládacích prvkov na samotnej Tovala, ale čo najviac to , musíte aplikáciu používať a pripojiť ju k internetu. Rúra vyžaduje pripojenie Wi-Fi na čítanie QR kódov pre recepty a na umožnenie ovládania aplikácií. Nastavenie pomocou aplikácie je veľmi jednoduché a postupné vás prevedie vytvorením bezplatného účtu Tovala (alebo prihlásením sa k účtu, ktorý ste už vytvorili) a pripojením rúry k vašej sieti Wi-Fi.

Po nastavení môžete skenovať QR kódy na recepty stlačením tlačidla Skenovať na rúre alebo priamo nastavením vlastných programov varenia prostredníctvom aplikácie. Nemá žiadne senzory ani obvody, ktoré automaticky upravujú varenie na základe toho, čo do neho vložíte, podobne ako jún; recepty založené na QR a aplikáciách sú založené na konkrétnych teplotách a časoch varenia.

Ovládanie rúry cez aplikáciu je jednoduché, aj keď sú ovládače varenia pod kartou Rúra trochu malé. Veľké modré pole v hornej polovici obrazovky zobrazuje proces varenia, teplotu alebo nastavenie a časové obdobie. Klepnutím na niektorú z nich vykonáte úpravy a potom klepnutím na Pridať krok vypršíte tú časť cyklu pečenia. Pre jeden cyklus môžete nastaviť niekoľko druhov varenia, nechať jedlo na určitý čas napariť a potom ho dokončiť rýchlou textúrou. Ak pravidelne používate cyklus varenia, môžete ho uložiť a načítať neskôr bez pridania každého kroku. Kliknutím na Cook vložíte cyklus do rúry, ale nezačne variť; stále musíte stlačiť tlačidlo Štart na samotnej rúre (dobré bezpečnostné opatrenie, pretože zabraňuje náhodnej aktivácii cyklu pečenia, keď nie ste v blízkosti rúry).

Aplikácia vám umožní objednať si jedlo Tovala výstroje, ak ste si ešte nenastavili plán predplatného na webe. Každé jedlo je $ 12 a týždenne si môžete objednať tri až 12 súprav. Jedlá rotujú každé týždeň, a zahrňte všetko, čo potrebujete na prípravu jedla vidličkou, a fóliové tácky, z ktorých ingrediencie prichádzajú. Každá ingrediencia sa dodáva vopred očistená, vopred upravená a predrezaná podľa potreby, takže nemusíte robiť žiadny nôž zaobchádzanie Páči sa mi to robíte s dodávkami jedálenských súprav iných ako inteligentných do rúry. Súpravy sú úplne voliteľné, hoci predplatitelia, ktorí sa pri objednávke rúry zaviažu na 100 jedál, získajú zľavu 100 dolárov.

Aplikácia tiež ponúka niekoľko desiatok receptov na základné jedlá, ktoré môžete vyhľadávať všeobecne prísada , napríklad zelenina alebo morské plody, alebo podľa času varenia. Recepty sú omnoho jednoduchšie ako ktorákoľvek zo súprav jedál Tovala. To je nakoniec dobré vec, pretože základné stavebné recepty, ako napríklad „bravčové kotlety“ alebo „pečená brokolica“, môžete použiť ako stavebné kamene na vytvorenie vlastných jedál s obľúbenou chuťou. Korenie, ktoré použijete, v konečnom dôsledku neovplyvňuje proces varenia, ktorý ingrediencie vyžadujú (s výnimkou niektorých marinád a omáčok).

Varenie výkon

V rúre som uvaril tri súpravy na jedlo Tovala, pomocou pokynov na každom balení som ich pripravil a pomocou QR kódu na každom balení som nastavil rúru do správneho režimu pečenia. Jedlá sa dodávajú s primárnymi ingredienciami vo viacerých kovových vaničkách zatavených plastom, s ďalšími prísadami, ako sú omáčky, oleje a obloha v menších plastových pohárikoch. Každá súprava obsahuje pokyny na kombinovanie prísad do kovových podnosov, ktoré sú určené na priame umiestnenie do rúry na varenie.

Prvým jedlom, ktoré som pripravil, bolo kuracie prsia z anchovej kávy s juhozápadnými zrnami a mrkvou s koreninovým rascom. Korenené kuracie prsia sa dostali do jednej kovovej misky a do druhej sa dostali zrná a zelenina. Na prípravu jedlo na varenie som nalial malú nádobu s limetkovou šťavou a olejovou zmesou na kuracie prsia, potom som umiestnil oba podnosy do rúry. Zostávajúce nádoby s escabeche, queso fresco a pepita pesto boli ponechané samé, aby sa prípadne doplnili až po uvarení misky. Zatvoril som rúru a stlačil tlačidlo Scan, čím sa rozsvietila čítačka a zobraziť červený pruh na pulte priamo pred rúrou. Číta QR kód, ktorý nastavil rúru na pečenie misky (naparovanie pri 440 stupňov po dobu 20 minút). Keď bolo jedlo hotové, rúra poslala na môj telefón upozornenie. Okrem 20-minútového času varenia trval celý proces prípravy a pokovovania iba minútu alebo dve a všetky prvky sa dokonale varili.

Tiež som to skúsil nước kuracie karé s karamelkami a kokosom. Jedlo je vietnamské, so štyrmi mäsovými guľôčkami z glazovaného citrusu, ktoré sa podávajú na kale a tofu, dusené kokosovým mliekom a citrónovou trávou. Mäsové guľky a dusené mäso sa dodávajú v samostatných kovových vaničkách s pokynmi na nalievanie nước na mäsových guličkách posypte omáčkou a do polievky zamiešajte zázvor. Po vykonaní týchto úloh som vložil tácky do rúry a naskenoval QR kód, aby sa nastavil 18-minútový proces varenia. Tácky naparovali tácky po dobu 16 minút pri 425 stupňov, potom ich na dve minúty smažili vo vysokom nastavení. Potom, čo program bežal, nalial som guláš do misky a položil mäsové gule na vrch a posypal kokosovými vločkami. Jedlo bolo fantastické, ale mohlo by to byť čiastočne preto, že som hlúpy kokosové mlieko, citrónovú trávu a zázvor. Ďalší krok pri roštení táckov spôsobil, že mäsové guľky boli mierne chrumkavé, čo sa dobre vyvážilo s textúrou duseného mäsa.

Uvaril som si nejaké jedlo pomocou vlastných receptov, ktoré ponúka v aplikácii. V prípade zeleniny obsahuje aplikácia Tovala recepty na pečený karfiol a praženú brokolicu, pričom varenie trvá trochu dlhšie. Pripravil som zmes čerstvých kvetov brokolice a karfiolu a hodil som ich do olivového oleja a citrónovej šťavy, potom ich rozložil na plech na pečenie a posypal ich soľou a korením. Rúra naparovala zeleninu počas 14 minút a potom ich ukončila trojminútovým cyklom grilovania. Výsledok bol perfektný varené, jemný karfiol a dobre urobená brokolica s mierne chrumkavými hlavami (čo je moja osobná preferencia pre zelenina, a bolo to vypočítané riziko, ktoré ma potešilo).

Nakoniec som sa pokúsil variť marinovanú tilapiu a niektoré krevety v Tovala. Keďže ryba bola už marinovaná, neurobil som s ňou nič iné, ale vylúpané krevety som vyhodil do zmesi olivového oleja a citrónovej šťavy a pridal som k nim soľ a korenie. Položil som rúru na krevety preset , ktoré pečielo morské plody sedem minút. Krevety vyšli perfektne, so správnou farbou a uhryznutím, a tilapia bola vlhká a šupinatá.

Dômyselný spoločník na doske

Parná rúra Tovala je pôsobivý prístroj na dosku. Vďaka viacerým režimom varenia a rozsiahlym viacstupňovým programom varenia je neuveriteľne užitočný pri šľahaní takmer akéhokoľvek jedla. vali je montované súpravy jedál sú tiež vynikajúce a ponúkajú niektoré veľmi sofistikované príchute, aj keď za 12 dolárov sú trochu drahšie. Sú to pekné možnosti, ktoré majú, a neznižujú funkčnosť rúry vďaka rozsiahlym aplikáciám a ručným ovládaním.

Či už si predplatíte jedlo alebo nie, Tovala je veľmi užitočná inteligentná rúra na pečenie, grilovanie, pečenie a naparovanie. Je to polovičná veľkosť a nemá senzory z júna, ale tiež to nestojí ani tak skoro moc, a má funkciu naparovania, ktorú v júnovej rúre chýba. Vďaka tomu je výkonným prístrojom, ktorý drží na pulte, ako aj výberom našich editorov.