Obsah:
Video: Marley Spoon - NOAH19 Berlin (Október 2024)
Nie je prekvapením, že by Martha Stewart skočila na rozbehnutý vagón so súpravou na jedlo? V roku 2016 sa spojila s spoločnosťou Marley Spoon (spoločnosť, nie osoba) s cieľom spustiť dodávku jedálenských súprav Martha & Marley Spoon s jej receptami a technikami varenia. Užili sme si všetky recepty, ktoré sme pripravili, a ingrediencie prišli čerstvé a chladné. Avšak za 12 dolárov za porciu je to jedna z najdrahších súprav, ktoré sme preskúmali, v súlade s Purpurovou mrkvou, ktorá ponúka všetky vegánske jedlá, editorský výberový kôš a PeachDish v južnom štýle. Nezachráni to toľko peňazí ako iné spoločnosti, ale ak chcete vylepšiť svoju hru na varenie rôznymi technikami a zložitými omáčkami a dresingmi, Martha & Marley Spoon je chutnou voľbou.
Začíname
Registrácia je rýchla. Začnite výberom toho, koľko ľudí chcete kŕmiť: dvoch, troch alebo štyroch. Oba plány majú na výber dva, tri alebo štyri recepty týždenne. Za dva recepty týždenne pre dve osoby stojí každá služba 12 dolárov; v prípade troch je cena za porciu 10, 25 USD, čo pri každej porcii klesne na 9, 50 USD. Pri väčšom pláne za predpokladu, že varíte pre štyroch ľudí, dve jedlá týždenne stoja 9, 50 dolárov za porciu, tri jedlá sú 8, 90 dolárov za každé a štyri jedlá sú za 8, 20 dolárov za kus. Na každom pláne, ak sa budete držať dvoch alebo troch jedál týždenne, môžete celý box pripraviť ako vegetariánsky, pretože pridávanie akýchkoľvek ďalších jedál si vyžaduje ponorenie do mäsových výrobkov. Tieto ceny sú o niečo vyššie ako konkurenti, ako napríklad modrá zástera pre editorov, ktorá účtuje za najzákladnejší plán poplatky približne o 2 doláre nižšie.
Poplatky za dopravu sú zahrnuté vo všetkých plánoch. Niektoré spoločnosti vyrábajúce stravovacie balíčky účtujú dodatočné poplatky za plány, ktoré zahŕňajú iba dve jedlá týždenne, ako napríklad Modrá zástera, voľba editorov a Plated.
Ďalej zadáte PSČ, aby ste sa uistili, že služba vám doručí službu - web hovorí, že spoločnosť sa dodáva do väčšiny susedných Spojených štátov - a vyberte deň doručenia. V New Yorku sú možnosti pondelok, utorok, streda, piatok alebo sobota. Potom si vyberiete dátum, kedy chcete dostať svoju prvú dodávku. Modrá zástera a HelloFresh každá loď sedem dní v týždni, čo im dáva výhodu.
Posledným krokom je vyplnenie profilu chuti, či už ste vegetarián a či máte radi rôzne druhy mäsa, morských plodov a korenených jedál. Martha & Marley pre vás navrhuje recepty na základe vašich preferencií, môžete si však vybrať z 10 jedál z týždenného menu. Recepty obsahujú značky, ako sú vegetariánske, priateľské pre deti, bez mlieka, bezlepkové a menej ako 30 minút, aby sa vaše rozhodnutie uľahčilo.
Vybral som si plán pre dve osoby, dve jedlá týždenne a pre prvú dodávku som si objednal grilované bravčové mäso Philly Pork Hoagie a Asian Steak Salad a druhú hovädzie mäso Yaki Udon a kubánske Mojo Pork Chops. Každý týždeň sú v ponuke tri alebo štyri vegetariánske recepty.
Budúce objednávky môžete preskočiť až päť dní pred doručením a službu môžete zrušiť až šesť dní pred doručením.
Skúsenosti s dodávkou lyžice Martha a Marley
Martha & Marley Spoon dodáva svojim dodávkam osobitý nádych. Môj prvý box obsahoval poznámku s poďakovaním, ktorá vyzerala takmer ako skutočný rukopis, hoci to bol pravdepodobne obrázok, a druhé políčko obsahovalo bezplatnú tašku, ktorá mi poďakovala za opätovné objednanie. Ostatné služby posielajú uvítacie brožúry, ale toto je krok vyššie.
Obe dodávky dorazili včas, neporušené a chladné. Syr pre hoagie - dve porcie veľkosti snackov - sa stratil v obale, takže som ho nenašiel, až kým nezačnem rozbíjať škatuľu, ktorá je recyklovateľná, ako sú plastové puzdrá na ľad, balenie papiera a vrecká na prísady, Pokyny na recykláciu sú k dispozícii na webovej stránke a pomocou ľahko dostupného odkazu v dolnej časti domovskej stránky.
Recepty sa väčšinou dali ľahko sledovať, aj keď bravčová muka vyžadovala gril alebo grilovaciu panvicu s mriežkami a mäsovou paličkou, z ktorých som nič nemal. Na varenie mäsa som používal bežnú panvicu a na lisovanie mäsa som použil lis na kovovú kávu, ale karta receptu nespomínala, čo robiť, ak nemáte vybavenie. Sendvič stále dopadol dobre, aj keď bravčové mäso nemalo známky grilovania a celý proces trval asi 45 minút. Je potrebné vyrovnať bravčové kotlety, ale táto karta uvádzala ako alternatívny nástroj ťažkú panvicu.
Každá karta receptov mala 30-minútový čas prípravy / varenia, ale jediné jedlo, ktoré som v tom časovom rámci dokázal, bol pálený steakový šalát. Šaláty a dresingy, ktoré sa dodávali s opečeným steakom a bravčovým kotletom, boli vynikajúce a obsahovali ingrediencie ako mäta, spálená alebo nakrájaná cibuľa a grilovaný ananás. Moje obľúbené jedlo bolo dokonale ochutené yakisoba.
Pomoc a doplnky
Ak chcete službu zrušiť, prejdite na stránku nastavení a kliknite na Zastaviť predplatné. Potom musíte vybrať dôvod, ako napríklad „príliš drahé“ alebo „jedlo sa nepáčilo“. Po potvrdení, že chcete zrušiť, môžete tiež zanechať voliteľný komentár. Bol som schopný ľahko zrušiť.
E-mailová adresa a telefónne číslo zákazníckeho servisu sú uvedené na stránke FAQ spoločnosti Martha & Marley Spoon, kde nájdete aj informácie o doprave, získavaní surovín a spôsobe zrušenia vášho účtu. K dispozícii je tiež blog s názvom The Spoonful, ktorý obsahuje nápady na recepty, vysvetľovače ingrediencií a prázdninové nápady s príspevkami typu „už viac neplytvaj: ako premeniť útržky zeleniny na zeleninový vývar“ a „7 chutných nápojov prijíma tacos“. Spoločnosť je aktívna aj na sociálnych médiách vrátane Facebooku, Instagramu a Twitteru.
Martha vie najlepšie
Ak chcete vyskúšať nové ingrediencie a naučiť sa nové techniky varenia, stojí za to zvážiť Martha & Marley Spoon. Miloval som recepty, ktoré som pripravil, ktoré boli chutné a nekomplikované a omáčky a dresingy boli fenomenálne. Pred výberom receptu by ste však mali skontrolovať, aké zariadenie budete potrebovať. Cena 12 porcií je tiež vysoká. Ak je vašou prioritou šetrenie peňazí, zvážte radšej modrú zásteru alebo HelloFresh.
