Recenzia a hodnotenie dodávok jedla na slnečný košík

Spoločnosť Sun Basket nemusí byť tak dobre oboznámená s priestorom na odber jedla ako Blue Apron, ale zaslúži si svoje miesto hneď vedľa víťaza ceny Editors 'Choice. Vyniká takmer vo všetkých aspektoch, ktoré sme testovali, vrátane balenia, prispôsobiteľnosti a čo je najdôležitejšie, arómy. Ponúka tiež 18 možností týždenne, čo je výrazne viac ako väčšina spoločností poskytujúcich stravovacie služby. To je skvelé, ale mnoho z jej receptov sa dodáva premade omáčky, takže je ťažké ich replikovať sami a je to drahé. Cez tých pár vtipov, jedlo je jednoducho chutné.

Začíname s produktom Sun Basket

Po registrácii ponúka spoločnosť Sun Basket týždenné plány s tromi jedlami pre dve alebo štyri osoby. Cena sa odhaduje na 11, 99 dolárov za jedlo s prepravným poplatkom 6, 99 dolárov týždenne. To je drahé v porovnaní s modrou zásterou, ktorá ponúka porcie za 8, 74 dolárov za svoje plány s väčším objemom a nespoplatňuje prepravu.

V súpiske Sun Basket je viac možností výberu jedál ako ktorákoľvek iná služba, ktorú sme vyskúšali, vrátane modrej zástery, HelloFresh a Plated. Môžete zadať vegetariánske, vegetariánske, paleoské, bezlepkové, chudé a čisté, stredomorské, pescatárske, diabetické, rýchle a ľahké alebo kuchárske voľby, ktoré by mohli obsahovať niektoré z vyššie uvedených. Bez ohľadu na plán vyberiete si, môžete si vybrať z neuveriteľných 18 rôznych jedál každý týždeň, okrem premater občerstvenia a poklesov. Recepty na steak sú dodávané so sviečkovicou, ale za príplatok sú k dispozícii rebierka s rebrami a filé. Jedlá obsahujú značky ako Pikantné, Mliečne a Soy Free, čo je skvelé pre tých, ktorí majú obmedzenia. Existuje tiež veľa 20 minútových jedál pre tých, ktorí majú časové obmedzenia, a pre teplejšie mesiace sú k dispozícii možnosti na grilovanie.

Aj keď Sun Basket podáva vegánske jedlá, zvyčajne sa v týždni nevyskytujú viac ako tri. Vegetariáni majú niekoľko ďalších možností, medzi ktoré patrí syr, maslo a ďalšie mliečne výrobky. Ak dodržiavate výlučne rastlinnú stravu, mali by ste sa tiež pozrieť na fialovú mrkvu. Tí, ktorí žijú v zmiešanej domácnosti (vegetariáni a jedáci mäsa), si môžu kúpiť mäso a ryby a la carte, aby si pridali do svojej porcie, čo je skvelý výhoda.

Sun Basket má tiež vinotéku (od tohto písania beta).

Von z krabice

Vybrali sme Chef's Choice pre dve osoby. Zúženie výberu nášho prvého jedla nebolo ľahké, pretože výber bol veľmi príťažlivý, ale my sme sa rozhodli pre zmes mäsa, mäkkýšov a vegetariánov. Prvý týždeň sme uvarili čierne kuracie prsia, chorizo ​​paella a vegetariánsku penne misu. Druhý týždeň sme vyskúšali jednoduchý opečený steak, tempeh bolognese a vegánsku teplú fazuľu a letný squashový šalát. Oba týždne predstavovali zmes morských plodov, hydiny, steakov, jahniat, klobás a vegetariánskych a vegánskych receptov.

Keďže sme sa naposledy pozerali na Sun Basket v roku 2016, služba pridala možnosť zvoliť si deň doručenia. Váš výber sa líši v závislosti od toho, kde žijete, ale v New Yorku je nedeľa až streda na drapáky. Spoločnosť Sun Basket tvrdí, že posiela ekologické produkty, ak je to možné, ako aj „zodpovedne zvýšené množstvo mäsa bez hormónov a morské plody trvalo udržateľného pôvodu“ a že jedlo predstavuje 500 až 800 kalórií na jednu porciu. Ako pri iných službách, musíte mať pri sebe niekoľko prísad vrátane soli, korenia, masla a oleja, ako aj niektoré základné nástroje na varenie.

Skúsenosti s Sun Basket

Spoločnosť Sun Basket si najíma dobré zabalené balíky. Väčšina ingrediencií pre každé jedlo sa dodáva v hnedej taške (pokiaľ nie sú obrovské, ako vrece s mangoldmi, ktoré sa balia osobitne). Mäso je na spodnej strane škatule, pod chladiarenskými obalmi. Je to všetko v poriadku. V našich balíkoch sa v lodnej doprave nič neobrátilo a všetko prišlo pekne a chladno.

Obalové materiály sú recyklovateľné a kompostovateľné. Samotná škatuľka je z 98% kartónu pre spotrebiteľa a izolácia je kompletne vyrobená z recyklovaných fliaš na vodu - takže ju môžete zrolovať a recyklovať spolu s ostatnými plastmi. Balenie ľadu je gél vyrobený z 98% vody a 2% bavlny bez GMO. Dokonca aj vrecká na výrobu sú recyklovateľné. To všetko zmierňuje pocit úzkosti, ktorý pociťujeme v samotnom množstve balenia potrebnom na odoslanie a dodanie čerstvého jedla.

Spoločnosť Sun Basket teraz odosiela radšej receptovú brožúru než karty, ktoré používa väčšina ostatných služieb. Nevýhodou je, že kniha obsahuje všetky dostupné recepty na týždeň, nielen tie, ktoré ste si vybrali. Nevýhodou je, že pri každom kroku nie sú obrázky, ako napríklad s modrou zásterou, Martha & Marley Spoon a PeachDish. Bolo by pekné, keby Sun Basket obsahoval aspoň obrázky nasekanej zeleniny, takže viete, že ste to urobili správne.

Každý recept obsahuje aj tipy šéfkuchárov (vyhradenie cestovínovej vody, učenie, keď sa mäso alebo ryba správne varí), prísada IQ (informácie o citrónovej tráve) a návrhy, ako môžu deti bezpečne pomôcť (meranie, zdobenie). Na konci každej brožúry nájdete detskú časť s hádankami alebo remeselníckymi nápadmi. Každé jedlo je hračka. V skutočnosti je to takmer príliš ľahké; od ich príchodu by sme nedokázali prerobiť veľa receptov premade omáčky alebo zmesi korenín. Naučíte sa niekoľko nových techník, ale pre ambicióznych nováčikov kuchára sú lepšie ďalšie služby - vrátane Blue zástery, HelloFresh a Purple Carrot.

Prvým jedlom, ktoré sme tentokrát pripravili, bolo černené kurča s grilovanými kôprom a sladké zemiaky. Ukázalo sa, že kuracie a sladké zemiaky sú vynikajúce, ale zeleninové hľuzy boli tvrdé a mohli použiť viac času na varenie, ako je uvedené. Vyprážaný steak a uhorkový reďkovkový šalát a penne s letnou tekvicou, paradajkami a čerstvou mozzarellou sa ukázali ako chutné. V prípade receptov s opečeným steakom poslala spoločnosť namiesto reďkoviek šalát na vedľajší šalát; stále chutilo skvele, ale chuť semien nigel, ktoré majú cibuľovú chuť, zakrývali aj cibuľové šalotky.

Vynikajúci bolognese a rigatoni s pečenou brokolicou tiež chutili dobre a bolo príjemné vidieť v hre alternatívny proteín. Nakoniec bol teplý fazuľový a letný šalát z tekvice s kuskusom v poriadku, ale kombinácia teplých a studených ingrediencií (uhorky) bola zvláštna zmes. V niektorých prípadoch existovali predpripravené omáčky a niektoré hotové prísady, ktoré šetrili čas; žiadna z nich trvala dlhšie ako 40 minút. Väčšinu receptov vyskúšame znova.

Podpora a servis

Ak ste pripravení službu zrušiť, musíte zistiť pomocou online pomoci a zistiť, ako na to. Potom ich môžete zavolať alebo poslať e-mailom. Pre náš predchádzajúci test sme volali a dostali zrušenie rýchlo po vysvetlení prečo. Pri tomto poslednom teste sme poslali e-mail a rýchlo sme dostali odpoveď, že náš účet bol pozastavený, spolu so žiadosťou o spätnú väzbu. To je ešte viac obručí, cez ktoré prechádzate, než akákoľvek iná služba, ktorú sme testovali. Väčšina vám umožňuje pozastaviť službu alebo ju úplne zrušiť na stránke online účtu.

Pomoc a doplnky

Časť Pomocník na webovej stránke Sun Basket je veľmi dôkladná. Poskytuje vám informácie o plánoch, jedle a spôsobe spravovania účtu. K dispozícii je tiež obrovská databáza receptov a blog s názvom The Sun Times , v ktorých nájdete informácie o prísadách, odkazy na živé epizódy spoločnosti Facebook na Facebooku a ďalšie recepty.

Môžete sa zaregistrovať na zasielanie textových upozornení o nových týždenných ponukách a pomocou mobilnej aplikácie spoločnosti Sun Basket preskočiť dodávky a prispôsobiť si svoje menu, ale neexistujú žiadne tipy ani videá na recepty, napríklad v aplikácii Modrá zástera.

Spoločnosť Sun Basket sa podieľa na všetkých bežných sociálnych sieťach. Jeho hra Instagram je mimoriadne silná a v čase písania tohto textu mala 146 000 sledovateľov.

Slnečné potešenie

Sun Basket má na výber niekoľko hlavných výhod: chutné jedlo, ľahká príprava a veľmi dôvtipné balenie. Ak sa nechcete veľa dozvedieť o varení alebo nevyžadujú ľahko replikovateľné recepty, tento je ťažké poraziť. Jeho najväčšou nevýhodou je vysoká cena v porovnaní s väčšinou konkurencie. Modrá zástera je solídnou voľbou editorov v tejto kategórii pre svoju celkovú vysokú kvalitu a doplnky, ale Sun Basket si tiež vyberá výber editorov - s takým chutným jedlom je ťažké sa hádať.