Video: Maitre'D POS by Posera (Október 2024)
Posera Maitre'D POS je softvérové riešenie v mieste predaja (POS), ktoré bolo navrhnuté pre vertikálnu reštauráciu, takže nie je prekvapujúce, že pre tento priestor dobre funguje, aj keď s vyššími nákladmi ako niektoré iné. Začína sa na 50 dolárov mesačne na pracovnú stanicu alebo na nákup vopred 1 000 dolárov na pracovnú stanicu.
Posera Maitre'D POS sa vyhlasuje za „jeden z najbohatších a najviac prispôsobiteľných reštauračných POS systémov na trhu.“ Aby som bol doslovný, takmer každé vyhlásenie, ktoré hovorí „jeden z najviac“ a nenabízí obmedzovač (ako v „jednom z piatich najlepších“), bude pravdivé, keďže to môže jednoducho znamenať „jeden z najvyššie dve miliardy. “ V tomto prípade však rozhovory so zákazníkmi a jej celková reputácia na trhu potvrdzujú jeho tvrdenie, najmä časť týkajúcu sa bohatosti funkcií.
Prispôsobiteľná časť je pravdivá, hoci je iróniou, pretože jediné sťažnosti, ktoré zákazníci vyjadrili v súvislosti s POS Posera Maitre'D POS, boli o nadmerných limitoch tohto prispôsobenia. Aby sme boli spravodliví, každý softvér napísaný pre masové publikum môže podporovať iba toľko prispôsobenia. Predpokladom nákupu off-the-shelf POS balíka - namiesto navrhovania vlastného in-house - je to, že chcete použiť to, čo balík ponúka, s iba malými vyladeniami, aby vyhovovali osobitostiam vášho podnikania. Ďalším systémom POS, ktorý sa dobre prispôsobuje, je Action Systems Restaurant Manager.
Spoľahlivosť, trvanlivosť neprekonateľná
„Najväčšími vecami pre mňa sú spoľahlivosť a trvanlivosť, “ povedal John Thelen, riaditeľ prevádzky divízie morských plodov so šiestimi reštauráciami v Duke's Chowder House. „Je jednoduché ho používať na pozadí, ľahko sa používa pre servery. V podnikaní robíme 30 až 40 000 dolárov denne a nikdy nedôjde k zrážke, nikdy sa nepreťaží. Videl som nejaké ďalšie POS, ktoré sa museli reštartovať uprostred večeru."
Vzhľadom na to, aké dôležité je pre vertikálu reštaurácie, nie je prekvapujúce, že dostupnosť a spoľahlivosť sú kľúčovými obchodnými miestami pre takmer všetky POS systémy, vrátane Aldelo POS Pro a Revention POS.
Thelan povedal, že pravidelne skúma ďalšie POS systémy, ale zatiaľ nenašiel žiadny, ktorý by zodpovedal celkovému POS POSERU Maitre'D. „V priebehu povinnej starostlivosti som sa pozrel na iné POS riešenia, POS na tablety, všetkých ostatných významných hráčov. Vidím funkcie, ktoré sa mi páčia, a zakaždým, keď sa pozriem, zistím, že Maitre'D má, “ povedal. "Niektoré z ostatných POS riešení sú lacnejšie, ale účtujú sa za opakujúce sa komponenty. Posera Maitre'D POS nemá. Majú poplatky za lojalitu, podnikové vlastnosti. S neistotou, ako je hospodársky pokles, ktorým sme práve prešli, sme mohli ukončiť minúť každý rok 20 000 - 30 000 dolárov, aby veci boli v poriadku. Nemám problém s POSEROU Maitre'D POS."
Ďalší reťazec reštaurácií v Seattli - reťazec so zdravou výživou Juicy Café na troch miestach - mal podobné skúsenosti ako Duke's, ale zdôraznil, že zákaznícky servis, najmä schopnosť dosiahnuť podporu, keď to bolo potrebné, priniesol veľký rozdiel. „V zákazníckej podpore sú naozaj dobrí, “ povedala Abigail Stansfield, majiteľka Juicy Café. „To je dôležitejšie ako funkcie. Ak nemôžem robiť predaj, som mimo podnikania. V odvetví so skutočne mizerným zákazníckym servisom je to standout.“
Dominic Fallara je riaditeľkou administratívneho rozvoja v Chicagu, 16-reštaurácia, rýchly / neformálny reťazec Buona Restaurants. Fallara uviedol, že sa mu páči Posera Maitre'D POS kvôli jeho vlastnostiam a funkčnosti, najmä zo softvéru tretích strán, ako sú predajcovia ponúkajúci vernostné programy, podpora mobilného obchodu alebo kupónovanie.
Posera Maitre'D POS „je skutočne komplexný obchod. Teraz máme vernostný program a existujú online doplnky pre online objednávky, ďalšie riešenia tretích strán, ktoré sa pripájajú hneď, “ uviedla Fallara. „Manažérom to uľahčuje prácu s reštauráciami a my môžeme zachytiť informácie na obrazovke v kancelárii. Všetky čísla sú na dosah ruky a dokážeme ich vytiahnuť za pár sekúnd. Museli sme zavolať do obchodu.“
Prístup k terminálovým údajom je príliš obmedzený
Fallara tiež uviedol, že sa mu páčila intuitívnosť back-office funkcií systému POS. Ale Stansfield povedal, že by radšej videla, že back-office systémy už nebudú obmedzené na samostatné terminály v zadnej časti domu. „Chcem, aby bolo všetko v predajnom termináli k dispozícii, “ v súčasnosti nie sú. „Takto sa musia veci vyvíjať.“
Fallara zdôraznila, že chce viac funkcií založených na cloude. „Práve teraz vidíme, že zdieľajú niektoré finančné prostriedky z cloudu. Potrebujeme však viac v iných oblastiach, napríklad v prevádzkových údajoch.“
Thelen povedal, že bol spokojný s tréningovým procesom Posera Maitre'D POS, ktorý považoval za efektívny. „Robíme sedem dní školenia pre nových zamestnancov, pričom pár dní školenia sa týka všetkého, nielen POS, “ povedal. "Štvrtý deň ich máme na POS, kde zazvonia veci. Niektorí to dokážu do jedného dňa, čo je dobré, pretože ich tam nechceme vyhodiť pred hostí."
Fallara urobil zaujímavý bod o tom, ako jeho operácie využívajú mobilné POS tablety, vytiahli ich z reštaurácie a do jazdného pruhu. "Môžeme mať 100 áut za hodinu. Namiesto toho, aby hostia čakali, až sa dostanú k rečníkovi, pošleme zamestnanca von s tabletom a ich objednávky sa odošlú priamo do kuchyne, " povedal a vtipkoval, že je menej rušený viac o „znovuobjavení karosérie 50. rokov“.
Posera Maitre'D POS ponúka pôsobivú kombináciu funkcií a mobilnej podpory. Aj keď, rovnako ako väčšina týchto systémov, aj jeho prispôsobenie by mohlo byť o niečo silnejšie. Ak však potrebujete túto úroveň podpory funkcií, určite je to balík, ktorý treba zvážiť.
