Video: Digital Dining Integrated EMV Pay At Table (Október 2024)
Pre reštaurácie, ktoré chcú, aby ich čakajúci personál plne vybavoval objednávky a platby pri stole zákazníka, niekoľko softvérových riešení v mieste predaja (POS) je pre tablet priaznivejších ako digitálne stravovanie Menusoft Systems, ktoré začína na 1 100 USD za terminál. Spoločnosť účtuje svoj softvér ako ponuku POS, ktorá je „jednoduchá na používanie“ a ktorá „ide nad rámec základov“. Pokiaľ ide o zákazníkov, z veľkej časti tieto sľuby plní. Niekoľko uzlov v možnostiach elektronického obchodovania a spätného vykazovania však nemusí urobiť to najlepšie pre každého zákazníka.
Ak to funguje správne, podávanie na tabletoch môže priniesť oveľa vyššiu rýchlosť a efektívnosť ako tradičné prístupy obsluhy čakateľov. „Server môže prijímať objednávky nápojov a posielať ich do baru, zatiaľ čo hovorí o špeciáloch, počiatočnej hre, “ povedal Maciej Wojcicki, viceprezident pre informačné služby v B&B Hospitality Group, ktorá sa zaoberá 30 talianskymi reštauráciami šéfkuchára Maria Bataliho. Predtým, ako sa presťahoval do Menusoft Systems Digital Dining, Wojcicki opísal, ako by servery prevzali celú objednávku, odišli ju späť do kuchynskej oblasti a zadali ju ručne do POS - hlavný prasa, ktorý sa zhoršil len tým, čím sa reštaurácia stala horšou.
To je kľúčový dôvod, prečo niekoľko výrobcov POS a reštauračných programov za posledný rok urobilo veľké kroky v riešení optimalizovaných pre tablety a mobilné telefóny. Menusoft Systems Digital Dining určite nie je jediným predajcom POS, ktorý presadzuje svoju mobilnú podporu, a to ani v tomto revíznom kole, pretože zákazníci Posera Maitre'D POS to môžu potvrdiť.
Mobilita uľahčuje život v kuchyni
Čakajúci personál „môže tiež predať dve kolá nápojov a zaplatiť pri stole. Karta sa nikdy nedostane z dohľadu zákazníka, “ povedal Wojcicki. „Toto je najlepšia vlastnosť digitálneho stolovania Menusoft Systems. Ostatní to tak dobre nefungujú.“
David White, viceprezident pre maloobchodnú prevádzku dvojmiestneho pivovaru New Holland Brewing (ktorý sa má tento rok otvoriť ďalšie dva roky), je tiež fanúšikom prístupu Tablet-to-Table spoločnosti Menusoft Systems Digital Dining. „Máme veľmi dlhé vzdialenosti od stolov a majú tendenciu byť ďaleko od serverových staníc, “ povedal White a dodal, že vybrané položky môžu byť videné v kuchyni, zatiaľ čo prebieha zvyšok poriadku. byť obrovskou pomocou. „To rozdeľuje objednávky lepšie do kuchyne a eliminuje to aj kroky, “ povedal White. „Na servery sme vlastne umiestnili krokomery, pretože chceme znížiť počet krokov.“
Biely tiež ocenil mechanizmy autentifikácie spoločnosti Menusoft Systems Digital Dining. „Dôvod, prečo som prešiel z Micros (ich predchádzajúceho systému POS), bol ten, že sme chceli, aby sa zamestnanci mohli prihlásiť pomocou rozpoznávania odtlačkov prstov. V tom čase to bol spôsob, ako zabrániť serverom v tom, aby sa navzájom prihlasovali, “ uviedol.
Elektronický obchod potrebuje prácu
Nevýhodou bolo, že White nebol nadšený z komponentu elektronického obchodovania spoločnosti Menusoft Systems Digital Dining. "Majú príležitosť pri online objednávaní. Momentálne nie je ich aplikácia príliš robustná; je to veľmi sporák a mohla by mať viac priestoru na prispôsobenie, " uviedol White. „Určitý vývoj by tam prešiel dlhú cestu.“ Dodal, že správa stolov je trochu neohrabaná, trochu pomalá.
Bob Partrite je COO pre Sanco-založenú skupinu Simco Restaurant Group, ktorá sa skladá z troch plnohodnotných reštaurácií a jednej protiľahlej reštaurácie. Jeho najobľúbenejšou súčasťou Menusoft Systems Digital Dining je jednoduchosť použitia a intuitívnosť, ktorá skracuje čas na školenie. "Je veľmi ľahké pracovať. Jedna vec, ktorú na tom milujem, je to, že programovanie back office je veľmi ľahké, " uviedol. „Môžete kliknúť na jednotlivé kroky, aby ste zistili, ako pridať položky ponuky. Podpora vás môže sprevádzať telefónom. Veľmi flexibilná.“ Jednoduché použitie je niečo, čo mnohí zákazníci POS v tomto kole prehľadov ponúkali ako dôležité, pričom víťazom Editors 'Choice je štvorcový víťaz pre jeho veľmi intuitívne jednoduché použitie.
Rýchle školenie je dôležité v rýchlo sa pohybujúcej reštaurácii, preto ostatní predajcovia zdôrazňujú túto schopnosť, vrátane Aldelo POS Pro. V prípade digitálneho stolovania Menusoft Systems je spoločnosť Wojcicki ďalším zákazníkom, ktorého dojem z jeho výcvikových schopností. „Bolo to veľmi intuitívne, oveľa kratšie na učenie ako iné POS, “ povedal. Pre nových zamestnancov „robíme úplné školenie, ktoré je štyri hodiny na to, aby sme mohli začať, a maximálna rýchlosť je po týždni, maximálne. To je týždeň šiestich 10-hodinových zmien.“
Wojcicki bol však menej zamilovaný do back-end systémov Menusoft Systems Digital Dining. „Mohlo by to mať o niečo lepší modul na vykazovanie podnikovej inteligencie. Je to taká jasná príležitosť, pretože všetci sú frustrovaní spoločnosťou Micros.“
A Wojcicki našiel veľa návratnosti investícií (ROI), pretože Menusoft Systems Digital Dining je relatívne „hardvérová agnostika.“ Pri Micros sme museli kúpiť hardvér od nich. Používame Apple, takže každá reštaurácia má ďalšie jablká. Ak niekto prestane pracovať, stačí vymeniť náhradnú jednotku. Nízka cena. “
Mobilizovaná reštaurácia sa však nenachádza v zóne komfortu každého. Tablety sú cieľom krádeže, pričom podozrivými sú zákazníci aj zamestnanci (nehovoriac o dobrých staromódnych zlodejoch). Navyše aj tie najintuitívnejšie systémy vyžadujú viac tréningu ako systémy typu pero a papier. A v mobilnom prostredí je vaša schopnosť prijímať objednávky zranená, keď dôjde k zlyhaniu systémov, poruchám hardvéru alebo softvéru alebo k výpadku Wi-Fi. Ak sa však pridaná efektívnosť a možnosti mobilného oslovia vo vašom podnikaní - ako aj v súvislosti s toleranciou rizika -, je Menusoft Systems Digital Dining vynikajúcou možnosťou na zváženie.
