Konečné hodnotenie a hodnotenie čajovníka Craftea

Rovnako ako káva je tu aj celý svet kvalitných a rozmanitých čajov, ktoré možno preskúmať, a tie najlepšie neprichádzajú do spotrebiteľsky balených tašiek alebo strukov. Sypaný list je najlepším čajom, ale zvyčajne si vyžaduje čajovú guľu alebo jednorazové vrecká na máčanie, plus samostatnú kanvicu na vriacu vodu skôr, ako začnete s varením. Tam prichádza Craftea Ultimate Tea Maker. Craftea je high-tech čajová kanvica za 199 dolárov, ktorá ohrieva a namáča akýkoľvek čaj do jedného kontajnera. Nie sú k dispozícii žiadne čajové sáčky alebo kanvice a žiadne namáčanie alebo miešanie; Namiesto toho Craftea mieša čaj pri zohrievaní a varení, čím zabezpečuje rovnomernú distribúciu chuti a tepla vo vode. Je však drahá na kanvicu a neponúka žiadne pripojené funkcie ani bezdrôtové ovládače, ako je napríklad Bluetooth Philips Saeco GranBaristo Avanti alebo kávovary Pan Kávy s podporou WeMo. Ale dokáže uvariť vynikajúci hrniec čaju.

Dizajn a čistenie

Craftea vyzerá trochu ako mixér a čajová kanvica z nehrdzavejúcej ocele sedí na vysokej bielej a zelenej plastovej podložke. Základňa je hlboko zapustená, čo bráni tomu, aby sa džbán pri používaní ľahko uvoľnil. Na prednej časti základne je umiestnený malý monochromatický LCD displej s tlačidlom napájania vpravo a tlačidlami doľava, doprava a výberu dole.

Čajová kanvica je z kartáčovanej nehrdzavejúcej plechovky navrhnutej tak, aby sa pohodlne zmestila do základne, s veľkou, hustou bielo-zelenou plastovou rukoväťou a vyklápacím vekom. Rukoväť je dostatočne veľká a poskytuje dostatok voľného priestoru, že pri uchopení hrozí malé nebezpečenstvo náhodného spálenia prstov na kovových stenách hrnca. Veko je vybavené bezpečnostným uvoľňovacím tlačidlom, aby sa zabránilo jeho náhodnému otvoreniu a môže sa odstrániť, keď chcete umyť rôzne časti nádoby.

Odnímateľný filter z plastu a drôtu je umiestnený vo vnútri hrnca, hneď za šikmou hubicou v prednej časti. Filter je dostatočne jemný na to, aby zabránil vniknutiu väčšieho množstva čajov do šálky pri nalievaní (hoci som narazil na občasný blúdiaci kúsok čajového listu) a ľahko sa opláchne spolu so zvyškom hrnca. Kovový kolík v spodnej časti nádoby drží odnímateľný gumový miešač, malý hrot, ktorý jemne premieša vodu, keď sa varí Craftea.

Nastavenie a varenie

Varenie obľúbeného typu čaju je jednoduché. Zapnite Craftea a overte, či je nádoba v základni a či je v nádobe miešadlo. Displej vám povie, aby ste do hrnca pridali čaj a vodu. Craftea neprichádza s odmerkou alebo iným meracím systémom na sypaný čaj, takže si budete chcieť skontrolovať balenie vášho čaju alebo sa pozrieť na priloženú brožúru o bylinných čajoch s receptami na správne množstvo, ktoré chcete pridať; príliš veľa voľného čaju v kvetináči môže zbaviť rovnováhu hotového výrobku. Čiary na vnútornej strane nádoby ukazujú, či ste do jednej, dvoch, troch alebo štyroch šálok pridali vodu.

Akonáhle je všetko na svojom mieste, pomocou tlačidiel na základni vyberte typ čaju, ktorý používate. Craftea upraví proces výroby piva tak, aby čo najlepšie zodpovedal vášmu čaju, či už je to čierny, chai, zelený, bylinný, oolong, rooibos alebo biely. Keď si vyberiete svoj čaj, Craftea začne automaticky zohrievať vodu na správnu teplotu a pomaly točiť miešadlom, aby sa v hrnci vytvoril jemný vír, ktorý distribuuje teplo a čajové lístky.

Príchute a zmesi

S Craftea som pripravil niekoľko rôznych druhov čaju, pričom som použil sypané čajové zmesi z čaju a kávy McNulty's. Začal som zmesou 1001 nocí, ochutenou zmesou zeleného čaju vyrobenou v prostredí zeleného čaju Craftea. Vyšlo hladko a dokonale sa uvarilo; Keďže Craftea neustále cirkuluje vodu a listy, zaisťuje rovnomerné rozloženie všetkého množstva v hrnci. Pripravil čerstvý, trochu ovocný mix zeleného čaju.

Potom som uvaril hrniec jamajského zázvoru, zmes čierneho čaju so zázvorom, pomocou čierneho čaju Craftea / Pu-erh (fermentovaného tmavého čínskeho čaju). Môj prvý pokus mal príliš veľa čaju v hrnci, čo malo za následok kyslý nápoj, ktorý som musel vyhodiť; toto bola chyba používateľa. Druhý hrniec, ktorý som sa pokúsil, s opatrnejšie odmeraným množstvom čaju, dopadol nádherne. Bol to silný, výrazný šálka čierneho čaju s jemnou chuťou zázvoru.

Jednou z veľkých výhod použitia Craftea je jej schopnosť vyrobiť chai, a preto som pripravil hrniec horúcej zmesi čaju Chai Tea Spice so sójovým mliekom pomocou nastavenia Quick Chai. Čai bola dôkladne premiešaná a uvarená, s príchuťou úplne vylúhovanou v sójovom mlieku. Zmes bola pikantná s výraznými škoricami a zázvorovými podtónmi.

Craftea podporuje čajové zmesi na mieru, zvlášť pre chai. Stroj má nastavenie Custom Chai, ktoré ponúka väčšiu flexibilitu pri príprave piva počas nastavenia Quick Chai. Zakúpená zmes čai, ktorú som kúpil, bola jasnou zmesou jednotlivých zložiek, ako sú čajové listy, semená, ovocie a bylinky (neočakávajú rovnakú kvalitu od vyrábaných a balených zmesí čai a čaju) a ukázalo sa, že je to dobre predvolené nastavenia. Ľahko som videl, že sa Craftea stáva ideálnym zariadením na čaj a bylinkový čaj pre dobrodružných používateľov, ktorí často navštevujú obchody s korením a sú ochotní pripraviť si vlastné zmesi. Zahrnutá brožúra s receptami obsahuje veľa návrhov na čajové zmesi, ale iba niekoľko konkrétnych receptov, vrátane veľmi základnej, ale voňavej zmesi chamamónov a škorice.

závery

Craftea je veľmi šikovná kanvica. To vám umožní úplne upustiť čajový sáčok a vybrať si z množstva čajových zmesí a variácií, každá s vlastnou predvoľbou, aby sa zabezpečil dokonale uvarený nápoj. Pri príprave čaju sa vyžaduje pomalý proces výroby viacerých nádob a mení sa na jednoduchú záležitosť naplnenia hrnca a stlačenia tlačidla. To vás však privádza oveľa viac ako vaša rýchlovarná kanvica z mlyna a nenabízí žiadne pripojené funkcie, ktoré by zdôvodnili jeho vysokú cenu. Ak však pijete čaj každý deň - najmä z odrody voľných listov - Craftea by pre vás mohla byť len čajovou kanvicou.